1 middelgrote prei
4 eieren
mespunt zout
mespunt vers gemalen peper
6 eetlepels sojaolie
450 gr gekookte rijst
Bereidingswijze:
Maak de prei schoon en snij in dunne ringen.
Klop de eieren los met zout en peper.
Verhit 3 eetlepels olie en fruit er de prei even in.
Haal hem eruit en laat hem uitlekken.
Voeg 2 eetlepels olie toe, bak er de eieren in, scheur ze in stukjes en haal ze uit de pan.
Giet de resterende olie in de wok, bak er de rijst even in en schep er dan de prei en de stukjes ei door.
Heet opdienen.
Dit is een ideaal gerecht om de resterende rijst van de vorige dag in te verwerken.
Geplaatst door: marina van bugg
op 27/12/2009 Aantal raadplegingen: 2202
NetOnline kan niet verantwoordelijk
gesteld worden voor de inhoud van de geplaatste
recepten van haar leden / gebruikers. Mocht uw recept
hier ten onrechte vermeld staan kunt u steeds contact
opnemen met ons.
RECEPTEN
GASTRONOMIE
Restaurants
zoeken Op zoek naar een restaurant in uw buurt ? Zoek een
gezellig restaurant via NetOnline.
Kookboeken Ontdek interessante kookboeken boordevol ideeën
en recepten.
Kooktips Ontdek meer interessante kooktips en weetjes van professionals
uit de keuken !
Cocktailrecepten Ontdek de lekkerste en originele cocktailrecepten
op NetOnline.be.
Interessante links Bent u op zoek naar de meest interessante links i.v.m.
eten en drinken, gastronomie ?
