Ingrediënten:
1350 ml meel
30 g gist
1 el suiker
1 el zout
1 bosje gehakte bieslook
450 ml warm water
300 g brie
1 ei
sesamzaad
Bereidingswijze:
Meng gist met het water voeg het aan het meel toe. Doe er suiker, zout en gehakte bieslook bij en kneed het geheel tot een soepel en elastisch deeg.
Laat het rijzen totdat het verdubbeld is ongeveer 45 min. Verdeel het deeg in 12 tot 16 stukken. Vul de bolletjes met een blokje brie zoals op de foto. Sluit de bolletjes goed zodat er geen kaas uit kan lopen bij het bakken. leg de bollen met de naad naar beneden op een met bakpapier bedekte bakplaat. Laat ze weer rijzen zo´n 15 tot 30 min. totdat ze dubbel zo groot zijn.
Bestrijk ze met een geklopt ei en bestrooi met wat sesamzaad. Bak ze op 175 graden voor zo´n 25 tot 30 min.
Eet smakelijk!
Geplaatst door: pallier
op 29/08/2006 Aantal raadplegingen: 1937
NetOnline kan niet verantwoordelijk
gesteld worden voor de inhoud van de geplaatste
recepten van haar leden / gebruikers. Mocht uw recept
hier ten onrechte vermeld staan kunt u steeds contact
opnemen met ons.
RECEPTEN
GASTRONOMIE
Restaurants
zoeken Op zoek naar een restaurant in uw buurt ? Zoek een
gezellig restaurant via NetOnline.
Kookboeken Ontdek interessante kookboeken boordevol ideeën
en recepten.
Kooktips Ontdek meer interessante kooktips en weetjes van professionals
uit de keuken !
Cocktailrecepten Ontdek de lekkerste en originele cocktailrecepten
op NetOnline.be.
Interessante links Bent u op zoek naar de meest interessante links i.v.m.
eten en drinken, gastronomie ?
