8 plakjes bladerdeeg
boter om te bakken en in te vetten
1,5 kilo prei
350 gram gehakt
peper, zout en kerrie
blikje mais
geraspte kaas
springvorm van 22 cm
Bereidingswijze:
Verwarm de over voor op 220 °C. Laat de bladerdeegplakjes in ca. 10 minuten ontdooien. Vet een springvorm in met wat boter en bekleed de springvorm met 6 plakjes bladerdeeg.
Snij de prei in halve rondjes (prei halveren en dan snijden) en was deze goed in een vergiet. Bak het gehakt in een koekenpan met een beetje boter goed rul en voeg er naar smaak peper, zout en kerrie toe.
Doe er steeds een handje prei bij en naar smaak peper, zout en kerrie (bij veel kerrie wordt het steeds heter van smaak). Zorg de prei goed slinkt. Laat de maiskorrels even uitlekken, doe die als laatste bij het preimengsel en laat even meewarmen.
Is de prei erg nat, strooi dan een beetje paneermeel over de bladerdeegbodem. Schep de prei in de vorm en vouw de randen een beetje over het preimengsel heen. Strooi er naar wens wat geraspte kaas overheen. Snijd van het overgebleven bladerdeeg dunne reepjes en leg die als een raster over de prei. Bak de taart in ca. 45 minuten goudbruin.
Aantal raadplegingen: 393
NetOnline kan niet verantwoordelijk
gesteld worden voor de inhoud van de geplaatste
recepten van haar leden / gebruikers. Mocht uw recept
hier ten onrechte vermeld staan kunt u steeds contact
opnemen met ons.
RECEPTEN
GASTRONOMIE
Restaurants
zoeken Op zoek naar een restaurant in uw buurt ? Zoek een
gezellig restaurant via NetOnline.
Kookboeken Ontdek interessante kookboeken boordevol ideeën
en recepten.
Kooktips Ontdek meer interessante kooktips en weetjes van professionals
uit de keuken !
Cocktailrecepten Ontdek de lekkerste en originele cocktailrecepten
op NetOnline.be.
Interessante links Bent u op zoek naar de meest interessante links i.v.m.
eten en drinken, gastronomie ?
