We willen allemaal een perfect kerstdiner geven. Dat bij zo'n kerstdiner heel wat voorbereiding komt kijken zal niemand verbazen. Wij sommen enkele puntjes op waar het best rekening met houdt als je zelf een kerstdiner organiseert...

De kerstuitnodiging
Tegenwoordig is het eenvoudig om zelf kerstkaartjes te maken en deze te gebruiken als uitnodiging. Ook al weet iedereen dat ze bij jou verwacht worden, een kerstkaartje geeft uw kerstdiner en uitnodiging een extra tintje.

Hieronder enkele puntjes die zeker niet mogen ontbreken op je uitnodiging:

• Datum en uur dat de gasten verwacht worden
• Of er al dan niet kleine geschenkjes moeten meegebracht worden

Tevens is het handig om enkele praktische vragen te stellen zoals:

• Op voorhand te melden als er een klein kindje of baby meekomt om zo de nodige rustruimte te kunnen vrijmaken.
• Vragen of er bepaalde voedingswaren zijn, waar men allergisch voor is of echt niet lust.

Voor het kaartje zelf kan je natuurlijk een kerstafbeelding gebruiken maar als je dit niet wenst moet je toch wel echt in de rode kleur blijven om de kerstsfeer te behouden.

Tafelschikking en plaatsen van de gasten
Hou bij de tafelschikking steeds rekening met eventuele noden van uw gasten. Heb je een persoon die moeilijk te been is, dan plaats je deze best niet in een hoekje.
Als gastheer/gastvrouw neem je een centrale plaats in t.o.v. je gezelschap maar waar je toch eenvoudig van het tafel wegkan om eventueel naar de keuken te gaan of de muziek aan te passen zonder je gasten te moeten storen.
Kinderen plaats je ook steeds aan de rand van de tafel. Kinderen blijven nooit lang tafelen en willen al kort na het eten gaan spelen. Ze kunnen dan zonder veel problemen aanschuiven of van tafel gaan.

Gebruik een mooie tafeldecoratie zonder te overdrijven
Wat is een kerstdiner zonder tafeldecoratie? Een aangepast tafellaken en geplooide servetten zijn de basis en ze worden bijgestaan door enkele kaarsen en kerststukjes. Maak het zeker niet te bont op de tafel. Een overladen tafel eet niet gezellig en maakt de kans groter op ongelukjes. Zorg er zeker voor dat alle gasten elkaar kunnen zien zitten zonder over een te grote kerstkrans te moeten kijken.

Gebruik steeds een molton
Een molton is een beschermhoes die onder uw tafellaken geplaatst wordt. Een molton is niet enkel handig bij het omstoten van drank ( uw tafel zelf wordt niet beschadigd ) maar ze zijn ook geluidsdempend bij het plaatsen van het servies.

Versier uw huis
Laat uw gasten vol verwondering staan met uw versierde huis. Als je enkele uren tijd spendeert in het aankleden van uw huis zal je zien dat het resultaat verbluffend zal zijn. Wat kan je allemaal doen en gebruiken:

• Raamdecoraties
• Raamspuitbussen
• Kerststukjes voor op kastjes en eventueel aan de muur ( bijvoorbeeld aan de haak van een schilderij )
• Verschillende kaarsen / kandelaars
• Kerstverlichting

De kerstboom
Niet elk huis is een burcht met een overschot aan ruimte dus kan het zijn dat de kerstboom net iets te veel plaats inneemt dan goed is voor een vlotte avond plezier. Aarzel niet om uw kerstboom op een iets minder zichtbare plaats neer te planten. Het zou anders niet de eerste keer zijn dat er een gast, letterlijk, in de kerstboom belandt.

Sluit je kerstdiner zonder ongelukken af
Een geslaagd kerstdiner kan soms een wrange nasmaak krijgen als er alsnog een ongeluk gebeurt dus hou volgende zaken in de gaten na uw feestje:

• Zorg voor een nuchter persoon of een taxi om eventueel dronken personen naar huis te voeren
• Check of alle kaarsen en andere brandende voorwerpen uit zijn
• Controleer en doof alle lichtjes, elektrische vuurtjes, sprekende kerstmannen, kerstboom, keukenapparatuur,...
• Strooi eventueel zout bij gangbare paden rondom je woning en oprit voor je gasten toekomen

Zalig kerstfeest!